펩신: 두 판 사이의 차이 - 위키백과, 우리 모두의 백과사전

2011년 2월 16일 (수) 03:54 판

v t e 단백질
과정	단백질 생합성 번역 후 변형 단백질 접힘 단백질 표적화 단백질체 단백질 메소드
구조	단백질의 구조 단백질 도메인 프로테아좀
종류	단백질의 종류 목록 단백질의 목록 막 단백질 내재성 막 단백질 외재성 막 단백질 구상 단백질 글로불린 에데스틴 알부민 섬유상 단백질 색소단백질 광수용체 단백질 빌리단백질 피코빌리단백질 피토크롬 리포칼린 복합 단백질 지질단백질 당단백질 헴단백질 홀로단백질 인단백질 핵단백질 플라보단백질 금속단백질
생체분자: 탄수화물 당단백질 글리코사이드 지질 지방산 / 지방산 대사 중간생성물 인지질 스핑고지질 스테로이드 에이코사노이드 단백질 단백질생성성 아미노산 / 아미노산 대사 중간생성물 핵산 구성 성분 뉴클레오타이드 대사 중간생성물 테트라피롤 헴 대사 중간생성물 알코올

펩신(pepsin)은 위에서 분비되는 소화 효소이다. 위의 주세포에서 분비되는 펩시노겐(pepsinogen)이 염산에 의해 펩신으로 활성화된다. 펩신은 단백질을 폴리펩티드로 분해하며, pH2정도의 낮은 산성 환경에서 가장 활발하다.(정상인 위의 pH는 2정도 된다.) 1836년 테오도어 슈반(Theodor Schwann)이 발견하였다.

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v t e 소화 효소
단백질가수분해효소	펩신 엔테로펩티데이스 트립신 키모트립신 엘라스테이스 카복시펩티데이스 A, B 네펜테신
탄수화물가수분해효소	아밀레이스 말테이스 수크레이스 락테이스 글리코시데이스 덱스트라네이스
지질가수분해효소	라이페이스

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 [[eo:Pepsino]]
 [[es:Pepsina]]
+[[eu:Pepsina]]
 [[fi:Pepsiini]]
 [[fr:Pepsine]]