토르시

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토르시
Mixed Pickles (9370-72).jpg
종류 절임
원산지
주 재료 채소

토르시(페르시아어: ترشی), 투르시(알바니아어: turshi, 그리스어: τουρσί, 이집트 구어체 아랍어: تورشى, 히브리어: טורשי), 투르슈(터키어·아제르바이잔어: turşu), 티르신(쿠르드어: tirşîn), 투르시야(불가리아어·세르비아어: туршия), 또는 무할랄(아랍어: مخلل)은 중동, 캅카스, 발칸반도 지역의 절임 음식이다.[1]

사진 갤러리[편집]

같이 보기[편집]

각주[편집]

  1. 신수정 (2016년 2월 26일). “아삭아삭 새콤달콤…피클 하나면 집나간 입맛이 돌아온다” (PDF). 《헤럴드경제. 2018년 4월 30일에 확인함.