키라임

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키라임
Citrus aurantiifolia at Kadavoor.jpg
귤속
잡종 시트론 × 미크란타
재배품종
재배품종 그룹 키라임(aurantiifolia)

키라임(key lime)은 운향과과일 나무(상록 활엽 소교목)이다. 귤속잡종 재배식물로, 시트론(C. medica)과 미크란타(C. micrantha) 간의 자연 교잡을 통해 생겨났다.[1] 식물학적 이 아니지만 Citrus × aurantiifolia (Christm.) Swingle[2]학명으로 불리기도 한다. 열매는 라임의 일종이며, 더 일반적으로 볼 수 있는 페르시아라임보다 크기가 작고 껍질이 얇으며 가 많고 신맛이 강하다. 키라임은 페르시아라임을 비롯한 많은 라임 품종의 조상이기도 하다.[1]

원산지는 동남아시아로 추정되며, 서남아시아북아프리카를 거쳐 시칠리아안달루시아에 소개된 뒤, 스페인인에 의해 카리브 제도에 도입되었다. 플로리다키스(Florida Keys)에서 재배되어 "키라임(key lime)"이라는 이름을 얻은 것으로 추정되며, 플로리다에서는 키라임 파이의 재료가 되는 과일로 잘 알려져 있다. 현재는 멕시코, 플로리다, 텍사스, 캘리포니아 등 북아메리카에서도 널리 재배되며, 중앙아메리카남아메리카에서도 재배가 이루어지고 있다.

사진[편집]

각주[편집]

  1. Curk, Franck; Ollitrault, Frédérique; Garcia-Lor, Andres; 외. (2016). “Phylogenetic origin of limes and lemons revealed by cytoplasmic and nuclear markers”. 《Annals of Botany》 (영어) 117 (4): 565–583. PMID 26944784. doi:10.1093/aob/mcw005. 
  2. Swingle, Walter Tennyson. Journal of the Washington Academy of Sciences 3(18): 465. 1913.