부추속

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생물 분류 읽는 법부추속
Allium tuberosum2.jpg
부추
생물 분류
계: 식물계
(미분류): 속씨식물군
(미분류): 외떡잎식물군
목: 아스파라거스목
과: 수선화과
아과: 부추아과
속: 부추속 (Allium)
L.

부추속은 1250종을 포함하고 있어 식물 가운데 가장 큰 속 가운데 하나를 이룬다. 부추속에 속하는 식물은 알뿌리를 만드는 여러해살이식물로, 부추·마늘·양파 등의 향을 내는 화학 물질을 만든다. 많은 부추속 식물이 식용되고 있다. 부추속은 보통 수선화과로 분류하지만 백합과로 분류하는 사람도 있다.

다음은 부추속 식물의 일부이다.

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