깔라야 반도라
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| 다른 이름 | 자즈 마즈 |
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| 종류 | 페이스트 |
| 코스 | 아침 |
| 원산지 | 요르단 |
| 지역이나 주 | 구르앗사피 |
| 관련 나라별 요리 | 요르단 요리 팔레스타인 요리 |
| 주 재료 | 토마토, 양파, 고추, 올리브유, 소금 |
깔라야 반도라(아랍어: قلاية بندورة, 표준 아랍어: 깔라야 반두라[*]) 또는 자즈 마즈(아랍어: جز مز)는 요르단과 팔레스타인의 토마토 요리이다. 올리브유에 양파를 볶다가 고추, 토마토를 함께 넣어 볶은 음식이다. 보통 아침으로 아랍빵과 먹는다.
역사[편집]
같이 보기[편집]
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