베트남의 커피 산업
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베트남 커피(Vietnamese Coffee) 또는 월남 커피 (越南-)는 베트남의 커피음료다.
역사[편집]
코페아 아라비카 종 커피가 프랑스의 가톨릭 사제에 의해 1857년 베트남에 처음 유입되었다.[1] 신선한 젖의 공급에 제한이 있었기 때문에[2] 프랑스인들과 베트남인들은 다크 로스트 커피와 함께 달달한 응축유를 사용하기 시작했다.
각주[편집]
- ↑ “The Story Of Coffee - Ho Chi Minh City, Vietnam”. 《Atexpats》.[깨진 링크(과거 내용 찾기)]
- ↑ “Ca Phe Sua Da - Ho Chi Minh City, Vietnam”. 《Atexpats》.[깨진 링크(과거 내용 찾기)]
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| 생산 | ||
| 종 및 변종 | ||
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| 가공 | ||
| 준비 | ||
| 커피 음료 |
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| 관련 단체 목록 | ||
| 생활 양식 | ||
| 대용품 | ||
| 상식과 그 외 | ||
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