대류란, 유체내에서의 분자들의 이동을 의미한다.
중력이 있는 곳에서 따뜻한 공기가 가벼워져서 위로 올라가게 되는 공기의 이동은 대류의 한 예이다. 촛불은 따뜻한 공기가 가벼워져 위쪽으로 올라가게 되는 대류현상에 의한 것이다.
대류는 열전달과 물질전달 주요 형태이다. 유체에서는, 대류적인 열과 물질전달은 확산 - 유체 내의 각 입자의 불규칙한 브라운 운동 - 과 이류에 의해 이루어진다.
