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클룹 마테

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클룹 마테
Club-Mate
제조사Brauerei Loscher
원산지독일
출시 연도1924년
웹사이트https://www.club-mate.de/

클룹 마테(독일어: Club-Mate, ˈklʊp ˌmaːtə (이 소리의 정보듣기 (도움말·정보))는 카페인이 함류된 마테 추출물이 함유된 탄산음료이다. 독일 뉘른베르크 광역권의 뮌히슈타이나흐(Münchsteinach)에 있는 로셔 양조장(Brauerei Loscher)에서 생산된다.[1] 카페인 함유량은 100 ml당 20 mg이며[2] 500 ml 한 병의 카페인 함유량은 필터 커피 125 ml와 동등한 수준이다.[3] 설탕 함유량은 5 g/100 ml[4], 열량은 20 kcal(83.7 kJ)/100 g이다.

클룹 마테라는 이름은 친구를 뜻하는 영어 단어 mate ['meɪt] (이 소리의 정보듣기 (도움말·정보))와는 관계가 없다. 해커[5] 및 힙스터 그룹에서 컬트 음료로 취급된다. 독일 해커 그룹에서의 유명세에 영향을 받아서 (특히 유럽에서) 독일 외부의 해커 문화 및 스타트업에도 알려져 있다.[6] 브루스 스털링이 와이어드에 기고한 글에 의하면 카오스 컴퓨터 클럽에서 가장 인기있는 음료이다.[7]

역사

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1924년에 최초로 발매되었고, 발매 당시의 이름은 젝트브론테(Sekt-Bronte)였다.[8] 발매 당시에는 지역 내에만 알려져 있었다.[9] 1950년대에 클룹 마테라는 명칭으로 개명되었다.[10] 2014년에도 음료 원산지 일대에서는 브론테(Bronte)라는 명칭이 통용되었다. 1994년에 로셔(Loscher)에서 뉘른베르크 근처의 디텐호펜에 있었던 레몬에이드 공장 Geola Getränke를 매입하면서 클룹 마테의 제조법도 소유하게 되었다.[9] 로셔의 인수 이후에 뉘른베르크 외부로도 알려지기 시작했다. 클룹 마테 광고가 진행되지 않았기 때문에 천천히 알려져 나갔다.[11] 2000년대에는 해커 그룹을 시작으로 파티와 축제에서 유명해졌다. 클룹 마테가 독일에서 유명하지 않았을 때에도 독일의 대학도시 위주로 키오스크, 편의점, 일부 슈퍼마켓, 디스코테크에서 판매가 진행되었다.[12][13] 2011년에는 로셔 양조장에 재활용 공병이 부족해서 공급 부족 사태가 발생했다. 이 문제를 해결하기 위해서 공병 회수를 촉구하는 페이스북 그룹 Matecalypse now가 설립되었다.[14]

2007년 12월에는 겨울 계절판(Club-Mate Winter-Edition)이 최초로 발매되었고, 그 후에도 매년 겨울마다 계절판이 발매되었다.[15] 겨울판에는 카다멈, 계피, 팔각, 감귤류 추출물이 추가되었다. 2009년에는 클룹 마테 콜라(Club-Mate Cola) 및 아이스티(Club-Mate Ice-T Kraftstoff)가 발매되었다. 클룹 마테 아이스티는 카페인 함유량이 22 mg/100 ml로 증가되었고 설탕 함유량도 원판에 비해서 증가했다.[16] 2013년부터는 석류맛(Club-Mate Granat)이 여름 계절판으로 발매되었다. 2022년 4월에는 무설탕판인 클룹 마테 제로(Club-Mate Zero)도 발매되었다.

2010년대 중반에는 로스토크 일대에서 화염병 홍보에 클룹 마테 로고의 변형이 사용되었고, 인터넷으로도 빠르게 퍼져 나갔다. 클룹 마테의 제조사에서는 이를 막기 위해서 정지명령을 보냈으나 이후에 철회했다.[17]

성분

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종류

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  • Club-Mate
  • Club-Mate Ice-T Kraftstoff(아이스티, 카페인 및 설탕 함량이 높음)
  • Club-Mate Granat(석류)
  • Club-Mate Winter-Edition(겨울 계절판)
  • Club-Mate Cola(콜라)
  • Club-Mate Zero(무설탕판)

칵테일

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충크

충크(독일어: Tschunk [tʃʊŋk] (이 소리의 정보듣기 (도움말·정보)))는 럼주, 사탕수수당, 라임, 클룹 마테로 제조한 칵테일이다. 1990년대 동베를린의 클럽 연구(Club Forschung)을 기원으로 추측하고 있으며[18] 해커 그룹에서 유명하다.[19]

이외에도 보드카, 젝트, 예거마이스터 등과 혼합된 롱 드링크로도 제조할 수 있다. 이들은 투르보마테(Turbomate) 또는 마토카(Matoka)로 불린다.[20]

각주

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  1. ↑ “Club Mate Reviews, Photos, Information, Videos and TV Ads”. dizzyfrinks.com. 2014년 12월 14일에 원본 문서에서 보존된 문서. 2014년 10월 30일에 확인함. 
  2. ↑ “Club Mate Koffeingehalt - Koffein in Club Mate”. 2021년 1월 17일에 확인함. 
  3. ↑ “Koffeingehalt in Kaffee - Wie viel Koffein hat Kaffee?”. 2021년 1월 17일에 확인함. 
  4. ↑ snoopmedia GmbH, Hohe Str 93, D.-53119 Bonn, Germany http://www.snoopmedia.com. “Club-Mate Mate-Eistee: 83,7 kJ/100 g (20 kcal) und Inhaltsstoffe - das-ist-drin” (독일어). 2022년 8월 13일에 확인함. 
  5. ↑ heise online. “26C3: Hacker verbrauchen Rekord-Bandbreite” (독일어). 2021년 1월 17일에 확인함. 
  6. ↑ “Video auf podfiles.zdf.de”. 2012년 8월 21일에 원본 문서에서 보존된 문서. 2023년 12월 31일에 확인함. 
  7. ↑ Bruce Sterling (2007년 4월 1일). “Club-Mate, favorite drink of the Chaos Computer Club”. Wired. 
  8. ↑ Goldgrüne Flüssigkeit zum Saugen, Tagesspiegel vom 16. Januar 2006
  9. ↑ 가 나 MEIKE LAAFF / ENRICO IPPOLITO / STEFFEN GRIMBERG (2011년 12월 27일). 《waaAAAAAACH!!Als Sekt-Bronte begonnen, als Einhornpisse geendet》. Die Tageszeitung: taz. 13쪽. ISSN 0931-9085. 
  10. ↑ “CLUB-MATE: Ein Getränk erobert Deutschland!”. 2013년 7월 4일에 원본 문서에서 보존된 문서. 2023년 12월 31일에 확인함. , Unternehmenswebsite
  11. ↑ “Interview mit dem Geschäftsführer der Brauerei Loscher auf maclites.com”. 2010년 12월 28일에 원본 문서에서 보존된 문서. 2023년 12월 31일에 확인함. 
  12. ↑ Div. Beiträge zur Beschaffbarkeit von Club-Mate in Berlin, Stand 2006–2010
  13. ↑ “Club-Mate „wesentliches“ Getränk auf Partyveranstaltungen”. 2013년 10월 16일에 원본 문서에서 보존된 문서. 2023년 12월 31일에 확인함. , Berliner Zeitung 19. Juni 2008
  14. ↑ “Club Mate – Piratischer Lebenssaft”. 2012년 11월 6일에 원본 문서에서 보존된 문서. 2023년 12월 31일에 확인함. , CICERO 3. April 2012
  15. ↑ “Sonderseite Winter-Edition auf clubmate.de”. 2013년 5월 1일에 원본 문서에서 보존된 문서. 2023년 12월 31일에 확인함. 
  16. ↑ “Club-Mate Ice Tea Kraftstoff – Hackerbrause”. 2021년 1월 22일에 원본 문서에서 보존된 문서. 2021년 1월 17일에 확인함. 
  17. ↑ Julia Seeliger (2010년 5월 10일). “Die Clubmate-Nicht-Abmahnung: Keiner will's gewesen sein”. 《Die Tageszeitung》. 2024년 1월 1일에 확인함. 
  18. ↑ 《Die Hackerbrause》. jetzt.de. 2011년 5월 30일. 2018년 3월 14일에 확인함. 
  19. ↑ “Hacker-Kongress 30C3: Ein Fall für die Chaospatinnen”. 《Spiegel Online》. 2017년 2월 9일에 확인함. 
  20. ↑ Kathrin Ganz, Jens Ohlig & Sebastian Vollnhals (2011). 《Hackerbrause. kurz & geek.》. O’Reilly. 129쪽. ISBN 978-3-86899-141-3. 

외부 링크

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