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아미노기가수분해효소

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아민의 일반적인 구조

아미노기가수분해효소(영어: aminohydrolase) 또는 아미노하이드롤레이스아미노기에 작용하는 가수분해효소이다.

아미노기가수분해효소는 EC 번호 EC 3.5.4로 분류된다.

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