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샤 발레

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샤 발레
종류만두류
원산지티베트
관련 나라별 요리티베트 요리
주 재료밀가루, 쇠고기

샤 발레(티베트어: ཤ་བག་ལེབ)는 티베트소를 넣은 피 음식이다. 밀가루반죽해 만든 고기 를 넣고 기름지지거나 튀겨 낸다.

이름

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티베트어 "샤발레(ཤ་བག་ལེབ)"는 "고기 "이라는 뜻이다. "샤()"가 "고기"를 "발레(བག་ལེབ)"가 "빵"을 뜻한다.

같이 보기

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