미오글로빈

MB
사용 가능한 구조
PDB	동원체 검색: PDBe RCSB
PDB ID 코드 목록
	3RGK
식별자
다른 이름	MB, PVALB, myoglobgin, myoglobin, Myoglobin
외부 ID	OMIM: 160000 MGI: 96922 HomoloGene: 3916 GeneCards: MB
유전자 위치 (인간)
염색체	22번 염색체
끝	35,637,951 bp
유전자 위치 (쥐)
염색체	15번 염색체 (쥐)
끝	76,934,870 bp
RNA 발현 패턴
	최상위 발현
	우심실; ; 비복근; ; 위팔세갈래근; ; right auricle; ; apex of heart; ; 볼기근; ; body of tongue; ; muscle of thigh; ; 위팔두갈래근; ; Skeletal muscle tissue of biceps brachii;
	최상위 발현
	턱두힘살근; ; 가자미근; ; 우심실; ; 늑간근; ; 관자근; ; 발목; ; myocardium of ventricle; ; 목빗근; ; 심실중격; ; 심근;
	추가 참조 발현 데이터
	추가 참조 발현 데이터
유전자 온톨로지
분자 함수	oxygen binding; heme binding; 금속 이온 결합; oxygen carrier activity;
세포 성분	엑소좀; 세포액;
생물학적 과정	response to hormone; heart development; slow-twitch skeletal muscle fiber contraction; response to hypoxia; enucleate erythrocyte differentiation; response to hydrogen peroxide; brown fat cell differentiation; oxygen transport; 수송;
	출처: Amigo / QuickGO
동원체
	4151
	17189
	ENSG00000198125
	ENSMUSG00000018893
	P02144
	P04247
	NM_005368; NM_203377; NM_203378; NM_001362846
	NM_001164047; NM_001164048; NM_013593
NP_005359; NP_976311; NP_976312; NP_001349775; NP_001369738;
	NP_001369739; NP_001369740; NP_001369741; NP_001369742
	NP_001157519; NP_001157520; NP_038621
	위키데이터
인간 보기/편집	쥐 보기/편집

미오글로빈(영어: myoglobin)은 포유류 대부분의 근조직에서 발견되는 철결합·산소결합 단백질이다. 근조직에 산소를 운반하는 주요한 색소이며, 근육이 붉은 색을 띠게 한다.

헤모글로빈과의 차이점

헤모글로빈과 마찬가지로 미오글로빈은 헴기에 산소를 결합시키는 단백질이다. 헤모글로빈은 4개의 헴을 가지고 있는 반면, 미오글로빈은 1개의 헴을 가지고 있다. 미오글로빈은 헤모글로빈보다 산소에 대한 친화력이 더 높다. 헤모글로빈은 산소를 운반하는 반면, 미오글로빈의 기능은 산소를 저장하는 것이다.

고기 색

미오글로빈은 붉은고기, 붉은살생선의 살과 육즙이 붉은 색을 띠게 한다.^[5]^[6]

같이 보기

위키미디어 공용에 관련된
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미오글로빈

헤모글로빈

각주

↑ ^가 ^나 ^다 GRCh38: Ensembl release 89: ENSG00000198125 - 앙상블, May 2017
↑ ^가 ^나 ^다 GRCm38: Ensembl release 89: ENSMUSG00000018893 - 앙상블, May 2017
↑ “Human PubMed Reference:”. 《National Center for Biotechnology Information, U.S. National Library of Medicine》.
↑ “Mouse PubMed Reference:”. 《National Center for Biotechnology Information, U.S. National Library of Medicine》.
↑ Strutner, Suzy (2016년 10월 18일). “스테이크 속 빨간 '피'는 사실 피가 아니다”. 《허핑턴포스트》. 2018년 6월 29일에 확인함.
↑ 이영희 (2017년 4월 30일). “흰살 생선과 붉은살 생선…맛과 영양 차이는”. 《연합뉴스》. 2018년 6월 29일에 확인함.

외부 링크

Online 'Mendelian Inheritance in Man' (OMIM) 160000 인간 유전자

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[refGRCh38Ensembl-1] 가 ^나 ^다 GRCh38: Ensembl release 89: ENSG00000198125 - 앙상블, May 2017

[refGRCm38Ensembl-2] 가 ^나 ^다 GRCm38: Ensembl release 89: ENSMUSG00000018893 - 앙상블, May 2017

[3] “Human PubMed Reference:”. 《National Center for Biotechnology Information, U.S. National Library of Medicine》.

[4] “Mouse PubMed Reference:”. 《National Center for Biotechnology Information, U.S. National Library of Medicine》.

[Strutner-5] Strutner, Suzy (2016년 10월 18일). “스테이크 속 빨간 '피'는 사실 피가 아니다”. 《허핑턴포스트》. 2018년 6월 29일에 확인함.

[Lee-6] 이영희 (2017년 4월 30일). “흰살 생선과 붉은살 생선…맛과 영양 차이는”. 《연합뉴스》. 2018년 6월 29일에 확인함.

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