햄 혹

햄 혹 (짙은 분홍색)

햄 혹(영어: ham hock)은 돼지의 정강이·종아리와 발허리뼈 사이에 있는 부위이다.

사진 갤러리

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  햄 혹과 동부 (솔 푸드)
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  햄 혹과 청경채 (중국 요리)
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  아이스바인 (독일 요리)
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  슈바인스학세 (독일 요리)

같이 보기

• 족발