파인애플 주스: 두 판 사이의 차이

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== 생산 ==
== 생산 ==
파인애플 주스는 [[오렌지 주스]]와 [[토마토 주스]]를 이어 세계에서 세 번째로 가장 많이 소비되는 과일 주스이다.<ref>{{웹 인용 |url=http://www.foodrecap.net/recipe/processing-pineapple-juice/# |제목=Processing of Pineapple Juice |확인날짜=2017-04-02 |보존url=https://web.archive.org/web/20140804163346/http://www.foodrecap.net/recipe/processing-pineapple-juice/# |보존날짜=2014-08-04 |깨진링크= }}</ref>
파인애플 주스는 [[오렌지 주스]]와 [[토마토 주스]]를 이어 세계에서 세 번째로 가장 많이 소비되는 과일 주스이다.<ref>{{웹 인용 |url=http://www.foodrecap.net/recipe/processing-pineapple-juice/# |제목=Processing of Pineapple Juice |확인날짜=2017-04-02 |보존url=https://web.archive.org/web/20140804163346/http://www.foodrecap.net/recipe/processing-pineapple-juice/# |보존날짜=2014-08-04 |url-status=dead }}</ref>


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[[베냉]]과 [[아프리카]]에서 한 해에 생산되는 파인애플 주스는 약 250톤으로 추정된다.<ref>{{웹 인용 |url=http://www.csftatbd.africa-web.org/production.htm# |제목=Site officiel du Centre de Séchage des Fruits Tropicaux d'Abomey |확인날짜=2017-04-02 |보존url=https://web.archive.org/web/20091214070104/http://www.csftatbd.africa-web.org/production.htm# |보존날짜=2009-12-14 |url-status=dead }}</ref>


2004년 유럽과 미국은 각각 122,000톤과 71,000톤의 파인애플 주스를 수입했다.<ref>[http://www.docstoc.com/docs/21965241/PINEAPPLE-JUICE-AND-CONCENTRATE-%E2%80%93 Pineapple juice and concentrate]</ref>
2004년 유럽과 미국은 각각 122,000톤과 71,000톤의 파인애플 주스를 수입했다.<ref>[http://www.docstoc.com/docs/21965241/PINEAPPLE-JUICE-AND-CONCENTRATE-%E2%80%93 Pineapple juice and concentrate]</ref>

2019년 12월 10일 (화) 00:12 판

비타민C 가 풍부한 영양가 가득한 파인애플 주스가 담겨져 있다.

파인애플 주스파인애플로 만들어진 음료이다. 일반적으로 주스청량 음료, 피냐 콜라다와 같은 칵테일 등의 형태로 볼 수 있다. 파인애플 주스에는 브로멜라인이 함유되어있어 단백질을 분해하는 성질을 가진다. 따라서 고기를 연하게 하기 위해서 파인애플 주스를 사용하기도 한다.

생산

파인애플 주스는 오렌지 주스토마토 주스를 이어 세계에서 세 번째로 가장 많이 소비되는 과일 주스이다.[1]

주로 중앙아메리카, 남아메리카, 아프리카, 동남아시아 등과 같은 열대 국가에서 생산되며, 1999년부터 타이에서 본격적으로 생산하고 있다.[2] 2000년 타이는 440,000톤에 달하는 파인애플 주스를 수출했다.

베냉아프리카에서 한 해에 생산되는 파인애플 주스는 약 250톤으로 추정된다.[3]

2004년 유럽과 미국은 각각 122,000톤과 71,000톤의 파인애플 주스를 수입했다.[4]

각주

  1. “Processing of Pineapple Juice”. 2014년 8월 4일에 원본 문서에서 보존된 문서. 2017년 4월 2일에 확인함. 
  2. “Thai Market Overview”. 2017년 4월 3일에 원본 문서에서 보존된 문서. 2017년 4월 2일에 확인함. 
  3. “Site officiel du Centre de Séchage des Fruits Tropicaux d'Abomey”. 2009년 12월 14일에 원본 문서에서 보존된 문서. 2017년 4월 2일에 확인함. 
  4. Pineapple juice and concentrate

같이 보기