카프레세
![]() | 이 문서는 영어 위키백과의 Caprese salad 문서를 번역하여 문서의 내용을 확장할 필요가 있습니다. |
카프레세 | |
---|---|
![]() | |
종류 | 샐러드 |
코스 | 안티파스토 |
원산지 | 이탈리아 |
지역이나 주 | 카프리섬 |
관련 나라별 요리 | 이탈리아 요리 |
카프레세(이탈리아어: caprese)는 모차렐라, 토마토, 바질을 넣고 소금과 올리브유, 발사믹 드레싱으로 간한 이탈리아의 샐러드이다.[1][2] 안티파스토로 먹는다.
같이 보기[편집]
각주[편집]
- ↑ 강지영 (2013년 6월 19일). “값싸고 살 안찌는 여름 보양식의 정답”. 《한겨레》. 2018년 1월 14일에 확인함.
- ↑ 요나구니, 스스무 (2017년 1월 4일). “[스스무의 오 나의 키친]토마토와 소스”. 《동아일보》. 2018년 1월 14일에 확인함.
![]() |
이 글은 이탈리아 요리에 관한 토막글입니다. 여러분의 지식으로 알차게 문서를 완성해 갑시다. |