신양 앵두

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Prunus cerasus - Köhler–s Medizinal-Pflanzen-113.jpg
Black Che.jpg

신양 앵두, 타트 체리(tart cherry, sour cherry,[1] dwarf cherry, 학명: Prunus cerasus)는 벚나무아속 벚나무속의 종으로, 유럽과 아시아 남서부에 자생한다. 양벚나무와 밀접한 관계가 있지만, 과실은 더 신맛을 내는 편이다. 신맛이 나는 과육은 식용이다.[2]

나무는 일반 스위트 체리보다는 더 작은 편으로(4~10미터 높이로 성장) 잔가지가 좀 있는 편이다.

경작[편집]

2012년 타트 체리 생산 상위 10개국
나라 생산 (단위: 톤) 비고
터키의 기 터키 187,941
러시아의 기 러시아 183,300 *
폴란드의 기 폴란드 175,391
우크라이나의 기 우크라이나 172,800
이란의 기 이란 105,000 F
세르비아의 기 세르비아 74,656
헝가리의 기 헝가리 53,425
미국의 기 미국 38,601
우즈베키스탄의 기 우즈베키스탄 34,000 F
아제르바이잔의 기 아제르바이잔 23,085
세계 1,149,531 A
* = Unofficial figure | [ ] = Official data | A = May include official, semi-official or estimated data
F = FAO estimate | Im = FAO data based on imputation methodology | M = Data not available

출처: 유엔식량농업기구(FAO)[3]

각주[편집]

  1. Prunus cerasus. Natural Resources Conservation Service PLANTS Database. USDA. 2015년 10월 14일에 확인함. 
  2. Little, Elbert L. (1980). 《The Audubon Society Field Guide to North American Trees: Eastern Region》. New York: Knopf. 498쪽. ISBN 0-394-50760-6. 
  3. “Major Food And Agricultural Commodities And Producers – Countries By Commodity”. Fao.org. 2015년 2월 3일에 확인함.