시럽

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시럽(syrup, 라틴어: sirupus[1])은 즙에 설탕을 섞은 것을 말한다.

활용[편집]

과자에 뿌리거나 얹어서 과자의 풍미를 높이며, 커피에 달콤한 맛을 내기 위해 뿌리기도 한다.

요리용 시럽[편집]

음식을 만들 때 쓰이는 시럽은 다음과 같은 것이 있다.

시럽에 관한 사건[편집]

  1. 캐나다 식품검사청, 메이플시럽 등급 및 분류 개정 시행 재안내 (시행일 '16.12.13)[6]
  2. 상하이시 식약감독국, 조미품 샘플 6건 부적합[7]
  3. 캐나다 I-D Foods Corporation, 주석 검출된 시럽 회수[8]
  4. 호주 M.A.D.E. - Museum of Australian Democracy, 보관방법 미표시한 시럽 회수[9]
  5. 미국 메이플시럽 생산업자, '메이플' 표시 제품에 대한 단속 요구[10]
  6. 미국 컨슈머리포트, 메이플시럽에 대해 알아야 할 다섯가지[11]
  7. 12월, 미국산 부적합 식품 24로트 적발[12]
  8. 일본 FRESCA, 상미기한 표시 오류로 시럽 자진회수[13]
  9. 캐나다 ACH Food Companies, Inc., 이물질 플라스틱 혼입된 옥수수시럽 회수[14]
  10. 아르헨티나 ASSAL, 식품표시 위반으로 La Dulce 브랜드의 옥수수 시럽 소비 자제 촉구[15]

같이 보기[편집]

각주[편집]

  1. Online Etymology Dictionary: syrup Archived 2012-08-21 - 웨이백 머신.
  2. Tyler James Wiltgen (August 2007). “An Economic History of the United States Sugar Program” (PDF). 2015년 2월 9일에 보존된 문서 (PDF).  Masters thesis.
  3. “U.S. Sugar Policy”. 《SugarCane.org》. 2015년 2월 11일에 원본 문서에서 보존된 문서. 2015년 2월 11일에 확인함. 
  4. “Food without Thought: How U.S. Farm Policy Contributes to Obesity”. Institute for Agriculture and Trade Policy. November 2006. 2007년 9월 27일에 원본 문서에서 보존된 문서. 
  5. “Corn Production/Value”. Allcountries.org. 2010년 10월 25일에 보존된 문서. 2010년 11월 6일에 확인함. 
  6. Agency, Government of Canada,Canadian Food Inspection. “Notice to Industry - Reminder: Amended Maple Syrup Grading and Classification Now In Force” (영어). 2018년 10월 24일에 확인함. 
  7. 中国质量新闻网,中国质检网. “上海市食药监局:6批次调味品抽检不合格-中国质量新闻网”. 2018년 10월 24일에 확인함. 
  8. Agency, Government of Canada,Canadian Food Inspection. “M'Lord brand Mandarin Oranges Whole Segments in Light Syrup recalled due to presence of tin” (영어). 2018년 10월 24일에 확인함. 
  9. Australia, Product Safety (2016년 7월 28일). “M.A.D.E. - Museum of Australian Democracy at Eureka—Saltbush Kitchen Roasted Wattleseed Syrup”. 《Product Safety Australia》 (영어). 2018년 10월 24일에 확인함. 
  10. “Maple Syrup Producers Want The FDA To Crack Down On Products With “Maple” On The Label”. 《Consumerist》 (영어). 2016년 2월 17일. 2018년 10월 24일에 확인함. 
  11. “5 Things You Need to Know About Maple Syrup”. 《Consumer Reports》 (영어). 2018년 10월 24일에 확인함. 
  12. 中国质检网,中国质量新闻网. “12月24批美国不合格食品被拦截_中国质量新闻网”. 2018년 10월 24일에 확인함. 
  13. 藤沢市. “食品等自主回収情報” (일본어). 2018년 10월 24일에 확인함. 
  14. Agency, Government of Canada,Canadian Food Inspection. “Beehive brand Corn Syrup recalled due to pieces of plastic” (영어). 2018년 10월 24일에 확인함. 
  15. “JMAF -Jarabe de Maíz de Alta Fructuosa marca La Dulce”. 2018년 10월 24일에 확인함.