덤웨이터

다른 뜻에 대해서는 식탁 돌림판 문서를 참고하십시오.

오늘날의 식당용 전동식 덤웨이터 (Electric Dumbwaiter)

덤웨이터(Dumbwaiter)는 사람이 아닌 물건을 운반하기 위한 간이 화물용 승강기 또는 리프트이다. 상업용 건물, 공공 건물 및 개인용 건물을 포함하여 현대 건축물에서 볼 수 있는 덤 웨이터는 종종 여러 층 사이에 연결된다. 레스토랑, 학교, 유치원, 병원, 도서관, 은퇴용 주택(retirement homes) 또는 개인주택 그리고 사무실, 가게, 공장이나 관공서, 복지기관 등과 같은 구내 식당이나 급식소 등지에 설치하는 리프트는 일반적으로 부엌이 종착지가 된다.

보통 소량을 위주로 하는 운반용 승강기로 용량의 종류는 보통 30 ~ 950kg짜리(최대 1톤)가 주류를 이루고 있으나 종류나 형태 등에 따라 상이하게 다르며, 식판이나 음식 및 식기류, 도서, 판매용 간이 물품 등을 위주로 운반하게 된다.

또한 덤웨이터의 버튼은 일반 승강기와 마찬가지로 전면부에 있으며, 인터폰도 함께 구비되어 있다.

갤러리

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  식당용 덤웨이터 4대가 연결된 모습. 트레픽을 줄일수 있다 (Four dumbwaiters for a restaurant are connected. traffic can be reduced)
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  주방 약국 레스토랑에 시공중인 덤웨이터(Dumbwaiter installing in kitchen, pharmacy, restaurant)
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  도르래가 달려 있는 덤웨이터의 모습. 이 덤웨이터는 목재로 제작되어 있으며 수동식이다(A view of a dumbwaiter with a pulley. This dumbwaiter is made of wood and is hand operated.)
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  건물 내부의 협소한 굴뚝에 설치되어 있는 덤웨이터.
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  건물 내부의 덤웨이터의 모습. 외형은 일반형 엘리베이터와 비슷하나 사람이 탑승할 수 없게 되는 특이한 구조를 가지고 있다.

같이 보기

• 엘리베이터
• 곤돌라