구 키쿠이즈미본점 별저

구)키쿠이즈미본점　별저
구)키쿠이즈미본점　별저
旧菊泉本店別邸
	1990년 하코다테시 전통 건축물로 지정되었다.
기본 정보
위치	홋카이도 하코다테시 모토마치 14-5
좌표	북위 41도 45분 51.4초 동경 140도 42분 39.3초
상태	계획중
개장	1921
용도	찻집（구 용도 기쿠센 경영자의 별장）
건축 내역
층수	지상 1층

이　별저는　1882년(메이지15년)에　하코다테시의　스에히로마치에서　창업하여　주류를　전문적으로　판매하던　키쿠이즈미본점의　별저이며,　1921년(타이쇼10년)에　목조로　지어진　단층　주택건물이다.　1990년(헤이세이2년)에　하코다테시로부터　「전통건축물」로 지정되었으며,^[1]　현재는　리모델링　되어　찻집으로 운영되고 있다.

개요[편집]

구)키쿠이즈미본점　별저는　하코다테시의　관광지　중　하나인　서부지구의　모토마치에　있으며,　구)하코다테공회당의　건물　인근부터　하치만자카로　이어지는　산책코스의　거의　정중앙에　위치해　있다.

이　건물은　2016년부터　2017년에　걸쳐　방영된　ＴＶ애니메이션 ［러브라이브!　선샤인!!（テレビアニメラブライブ!サンシャイン!!)］에서　작중　스쿨　아이돌그룹（スクールアイドルグループ）인　세인트 스노우 （Saint Snow)의　카즈노　자매（鹿角姉妹）의　가족이　경영하는 제과점의　모델로　사용되어，　팬들에게　큰　인기를　얻었으며　젊은층　팬들의　성지순례가　이어지고　있다．

연혁[편집]

창업[편집]

초대　창업자인　하나이　야고헤이(花井弥吾平)는　오사카후　사카이시에　있는　일본식　명주「키쿠이즈미」의　양조원인 「오오츠카본가^[2]」에서　근무하고 있었으나,　판로개척을　위해　1882년(메이지15년)11월5일에　홋카이도로　출발하여　같은　해인　12월7일에　하코다테시　오오마치　29번지　키쿠이즈미당의　상호로　주류점을　오픈하였다．^[3]

그리고　장사의　기틀이　잡히자　동생인　코우키치（幸吉）를　하코다테로　불러， 코우키치（幸吉）가　가게를　이어받아　２대 야고헤이（弥吾平）로써　사업을　확대하였으나　형인　초대　야고헤이 （弥吾平）의　죽음을　쫓는　듯　１８９３년（메이지２６년）에　２７세의　 젊은　나이로　별세하였다．　당시　그의　아들인　 노부미츠（信光）는　５살이었기　때문에　오오츠카본가는　점원이었던　하야시　토요사부로（林豊三郎）에게　경영을　맡겨　후대를　잇도록　하였다．

번영[편집]

하야시　토요사부로（林豊三郎）는　키쿠이즈미의　사업　전부를　양도받아，　１８９６년（메이지２９년）１１월에　하코다테시스에히로마치１０４번지에서　키쿠이즈미하야시토요사부로상점（키쿠이즈미본점）의　경영을　시작하였다．^[4]　취급상품은　상호로도　쓰여지고　있는　「키쿠이즈미」를　시작으로　「키쿠마사무네」와　「킨로」등의　각종　명주와　양주，간장，된장　등을　판매했다．^[4]１９０７년（메이지４０년）６월에　현재의　위치로　이전하였으며，　그　후에는　쿠시로토지점과　오타루지점을　개업하여　러시아의　사할린에도　판로를　확대했다．^[4]

합명회사설립[편집]

아들인　信光는　아버지인　２대　야고헤이를　이어　３대　하나이　야고헤이（花井　弥吾平）로써　１９１８년（대정７년）에　「하야시합명회사」를　설립하고　스스로　대표에　올라，　다시　하나이가 （花井家） 에　경영권을　가져올　준비를　시작했다．

1911년(메이지 44년) 당시. 7년 후 합명회사를 설립했다. 뒷줄 왼쪽이 3대 야고헤이, 뒷줄 가운데가 하야시 풍산로(5월 18일 촬영)

폐업[편집]

１９３７년　（쇼와１２년）에　중일전쟁이　시작되자，　국가의　식량사정이　악화되어　주조원료인　쌀의　사용이　제한되었고，그　영향으로　인해　술의　생산량도　급격히　감소했다．그　결과，경영악화가　이어져　１９４４년（쇼와１９년）에　폐업을　선언했다．

복원[편집]

전쟁의　영향으로　전후에는　별저만이　남아　하나이가（花井家）의　주거목적으로　이용되어　왔지만，　１９９０년（헤이세이２년）에　하코다테시로부터　「전통건축물」로　지정된　것을　계기로，　많은　관광객이　관람할　수　있도록 리모델링이　이루어졌다．　중앙복도　우측에　위치한　타타미방은　별저의　당시　모습을　그대로　보존하면서도　일본식　건축의　멋을　더욱　살리기　위하여　이로리（囲炉裏 :일본의 전통 난로）를　설치했으며，　중앙복도　좌측에　있던　기존의　서재를 서양식　방과　계산대로　리모델링하였으며，　타이쇼시대의　모던　스타일로　꾸며　서양과　일본의　아름다움을　동시에　만끽할　수　있도록　했으며，　입체　기술로　복원한　（구）키쿠이즈미본점의　간판은　당시의　모습을　고스란히　간직하고　있다．^[5]