먹장어

먹장어
생물 분류
계: 동물계 문: 척삭동물문 (미분류): 유두동물 강: 먹장어강 (Myxini) 목: 먹장어목 (Myxiniformes) 과: 먹장어과 (Myxinidae)
속
먹장어속 (Eptatretus) Myxine Nemamyxine Neomyxine Notomyxine 묵꾀장어속 (Paramyxine) Quadratus

먹장어(-長魚)는 먹장어강으로 분류되는 물고기의 총칭이다. 칠성장어와 함께 무악류로 분류하기도 한다. 대한민국과 일본 근해에 서식하는 먹장어의 학명은 Eptatretus burgeri이다. 영어권에서는 먹장어를 hagfish 라고 부르며, 일반적인 장어 eel 와 구분하여 칭한다. 대한민국의 경남, 부산지방에서는 먹장어를 곰장어(꼼장어)라고 부르며 여러가지 방법으로 요리해서 먹는다.

형태

몸길이 55-60㎝이다. 몸은 가늘고 긴 통 모양으로 뱀장어와 비슷하며 몸빛은 다갈색이다. 눈은 껍질 밑에 묻혀 있어 밖에서는 보이지 않으며, 바깥콧구멍이 입술 끝에 있다. 입가에는 여덟 개의 긴 촉수가 있고 혀에는 날카롭고 단단한 한 개의 가운뎃니가 있다. 혀는 잘 발달된 육질(肉質)로서 빗 모양의 치설(齒舌)이 나 있다. 몸의 전면에 두 줄의 점액선(粘液腺)에서 점액이 분비되므로 표면이 매끄럽다. 등지느러미는 없고 꼬리지느러미만 있다. 두중이에는 4쌍의 수염이 나 있다.

습성

일반적으로 얕은 바다에 살며 깊이 5-7m의 내만에 많다. 밤에 민첩하게 활동하여 이가 난 혀를 이용하여 죽어가거나 죽은 물고기 속으로 파고들어가 살을 파먹는다. 산란기는 8-10월이며 극난할(極卵割)을 한다.

분화

• 밀로쿤밍기아 (캄브리아기 전기)
  • 하이코우이크티스(캄브리아기 중기 ~ 오르도비스기 전기)
    • 먹장어목
      • 먹장어과
    • 원코노돈트
      • 중코노돈트
        • 두갑강

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