나시 쿠닝
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종류 | 노란밥, 코코넛밥 |
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원산지 | 인도네시아 |
관련 나라별 요리 | 인도네시아 요리 |
주 재료 | 쌀, 코코넛밀크, 강황 |
보통 사용되는 재료 | 레몬그래스, 판단잎 |
나시 쿠닝(인도네시아어: nasi kuning)은 인도네시아의 노란 코코넛밥이다. 강황을 넣어 지어 노란색을 띤다. 흔히 툼픙에 쓰인다.
만들기
[편집]강황을 넣고 물 대신 코코넛밀크에 쌀밥을 짓는다. 레몬그래스나 판단잎을 넣기도 한다.
같이 보기
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