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위키백과, 우리 모두의 백과사전.
감태지
다른 이름
가시파래김치
종류
김치
원산지
한국
지역이나 주
전라남도
관련
나라별 요리
한국 요리
주 재료
가시파래
감태지
는 "감태"라고도 불리는
가시파래
로 만든
김치
이다.
[
1
]
2015년에
전라남도
완도
의 감태지가
슬로 푸드
선정
맛의 방주
에 등재되었다.
[
2
]
[
3
]
각주
[
편집
]
↑
조찬현 (2009년 1월 25일).
“젓가락에 둘둘 만 바다향 가득한 '감태지
'
”
. 《
오마이뉴스
》
. 2017년 8월 11일에 확인함
.
↑
“감태지”
. 《
슬로 푸드
》. 2015년 10월 27일
. 2017년 8월 11일에 확인함
.
[
깨진 링크
(
과거 내용 찾기
)]
↑
백승우 (2016년 8월 31일).
“슬로푸드의 원형, 맛의 방주를 찾아⑽완도 감태지”
. 《
농민신문
》
. 2017년 8월 11일에 확인함
.
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분류
:
김치
한국 요리
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