젖소: 두 판 사이의 차이
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'''젖소'''는 [[유제품]]을 만드는 데 사용되는 많은 양의 [[우유]]를 생산할 목적으로 사육되는 [[소]]다. '''유우'''(乳牛)라고도 한다. 과거에는 젖소와 [[고기소]] 모두 고기와 유제품을 함께 얻는데 사용되어 두 종의 차이가 거의 없었지만 오늘날 젖소는 많은 양의 우유 생산에 특화되어 있다. |
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2021년 8월 2일 (월) 19:27 판
[[파일:Cow female black white.jpg|젖소 젖소는 유제품을 만드는 데 사용되는 많은 양의 우유를 생산할 목적으로 사육되는 소다. 유우(乳牛)라고도 한다. 과거에는 젖소와 고기소 모두 고기와 유제품을 함께 얻는데 사용되어 두 종의 차이가 거의 없었지만 오늘날 젖소는 많은 양의 우유 생산에 특화되어 있다.
몸은 유방을 포함한 뒤쪽이 뚜렷하게 발달되어 있으며, 젖소 한 마리의 1년 평균 우유 생산량은 약 5,000kg 정도다. 홀스타인종, 저지종, 건지종, 에어셔종, 브라운스위스종, 유용쇼트혼종 등의 품종이 있다.
같이 보기
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