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'''진'''(gin)은 [[호밀]] 등을 원료로 하고 [[노간주나무]] 열매로 독특한 향기를 낸 무색투명한 [[술]]로 도수는 40∼47도이다. 주로 [[베르무트]](vermouth)라는 [[포도주]]를 섞어 [[칵테일]]의 하나인 [[마티니]]를 만드는 데 사용한다. 또한 [[라임주스]]나 [[토닉워터]]와 같은 [[음료]]에 섞어 마시기도 한다. |
'''진'''(gin)은 [[호밀]] 등을 원료로 하고 [[노간주나무]] 열매로 독특한 향기를 낸 무색투명한 [[술]]로 도수는 40∼47도이다. 주로 [[베르무트]](vermouth)라는 [[포도주]]를 섞어 [[칵테일]]의 하나인 [[마티니]]를 만드는 데 사용한다. 또한 [[라임주스]]나 [[토닉워터]]와 같은 [[음료]]에 섞어 마시기도 한다. |
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== 진을 이용한 칵테일 == |
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* [[마티니]] |
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* [[마티니 드라이]] |
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* [[싱가포르 슬링]] |
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* [[오렌지 블로섬]] |
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* [[진 토닉]] |
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* [[핑크 레이디]] |
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* [[하와이안 (칵테일)|하와이안]] |
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* [[화이트 레이디]] |
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2009년 1월 24일 (토) 23:36 판
진(gin)은 호밀 등을 원료로 하고 노간주나무 열매로 독특한 향기를 낸 무색투명한 술로 도수는 40∼47도이다. 주로 베르무트(vermouth)라는 포도주를 섞어 칵테일의 하나인 마티니를 만드는 데 사용한다. 또한 라임주스나 토닉워터와 같은 음료에 섞어 마시기도 한다.
