토론:로파 비에하
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맛[편집]
혹시라도 이국적인 음식의 맛이 어떠할 지 궁금해 할 분이 있을 듯 싶어서 적어봅니다. 기본적으로 결이 있는 소고기를 쭉쭉 찢어서, 토마토 소스에 버무려 만들지만, 신기하게도 맛이나 식감이 짠맛이 조금 덜한 "장조림"과 같습니다. 간장으로 만든 것이 아니지만, 조린 장조림과 비슷한 맛이 나는 것이 신기하더군요. 카리브 제도의 음식들이 대부분 간을 세게한 것인지 어쩐지 모르겠지만, 제 입맛에는 좀 짜게 느껴지고, 쌀밥과 버무려 먹는 것이 하이라이스와 비슷한 느낌도 들더군요. --투명한 바다물에 ~ 2009년 6월 29일 (월) 11:22 (KST)