염소젖

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염소젖(영어: Goat milk)는 염소이다. 소젖(우유)나 낙타젖과 함께 흔한 젖이며 생산량은 전체 젖의 2퍼센트 정도로 우유 다음으로 많다. 염소를 "산양"이라 부르는 중국이나 일본 등에서는 염소젖을 "산양유(山羊乳)"라 부르기도 하는데, 한국어에서 염소산양은 다른 동물이다.

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