열무

열무

열무(영어: Yeolmu 또는 young summer radish)는 어린 무이다. 재배 기간이 짧아서 1년에 여러 번 재배할 수 있다. 무청 부분까지 통째로 사용한다. 주로 김치를 담가 먹으며, 물냉면이나 비빔밥의 재료로도 사용된다.

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  열무김치

같이 보기

• 게걸무
• 조선무
• 총각무
• 흰무

외부 링크

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• 열무 - 두산세계대백과사전