야자술

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야자술
종류술
원산지
색깔흰색

야자술은 다라수, 코코야자, 대추야자 등 여러 종려과 식물의 수액으로 만든 술이다.[1] 남아시아, 동남아시아, 아프리카, 카리브 제도, 남아메리카 등에서 생산·소비된다.

각주[편집]

  1. ↑ 이수영 (2015년 3월 18일). “대추야자 특징, 수액 발효시켜 야자술 만들어 증류하면 ‘아라크’”. 《매일경제》. 2018년 1월 17일에 확인함. 

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