식육제관업
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1920년경 캐나다 토론토의
윌리엄 데이비스 회사
의 설비. 그 당시 북아메리카에서 두 번째로 큰 돼지고기 포장 시설이었다.
식육제관업
(食肉製罐業)은
소
,
돼지
,
양
, 그리고 여러
가축
들을
도축
,
공정
,
유통
하는 것을 다루는 산업이다.
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