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수도조리제과전문학교
50년 전통의 조리학교를 이어가는 최고의 조리학교로써 20만명 이상의 졸업생을 자랑하는 국내 최고의 조리제과 특성화 전문학교입니다.
최적의 교육시설 및 실무중심의 조리 전문교육기관으로 전공수업의 약 80%이상을 실습 수업으로 진행되고 학과별로 다양한 현장실습을
통하여 자격증 취득 및 취업 전 다양한 경험 활동을 할수 있는 학교입니다.
수도조리제과전문학교는 자격인증제를 운영하고 있어서, 전문자격증, 민간 자격증, 외국어자격증, 소양자격증까지 취득이 가능합니다.
현장 맞춤형 인재를 양성하기 위한 수도조리제과전문학교는 우수 산업체와 산학협정 체결을 통한 현장 실무, 실습 강화를 통해서
산업체 현장에서 요구한느 교육내용을 개발하고 산업체 전문가 실무특강도 실시하고 있습니다.
취업시스템 구축 및 우수 졸업생 산업체를 적극 추천함으로써 취업률이 높은 전문학교로 손꼽힙니다.
또한 편입이 우수한 학교이고 해외 연수 참가 및 국제 교류 증진과 한식의 세계화에 노력하고 있는 학교입니다.
다양한 장학제도를 가지고 있어서 혜택이 다양하다고 알려져 있습니다.
수도조리제과전문학교의 이사장님이신 하숙정 이사장님
50년 조리교육의 산실이라고 알려져 있습니다.
조리전문 인재를 양성하는 수도조리제과전문학교의 학장님이시자,
식품공학박사와, 요리연구가 까지 조리분야에서 알려져 있습니다.
연혁
[편집]- 1965년 수도요리학원설립
- 1970년 농림수산부 식생활개선 우수단체 선정학원
- 1972년 보건복지부 지정 조리사 양성기관 1호 지정
- 1974년 서울특별시 조리사 양성기관 지정학원
- 1976년 국방부 지정 군인 급식 협력단체 지정(군 급식 1식 3찬 정책에 기여)
- 1980년 한국 조리사협회 중앙회 지정학원/ 협회 1호 지정 / 한국학원 총연합회 모범학원 지정
- 1981년 컬러 TV최초 요리진행 "MBC이종임의 오늘의 요리" "SBS 이종임의 싱싱메뉴" 진행
- 1982년 일본 핫도리 요리전문대학 자매결연
- 1983년 수도요리학원 영동분원 설립(서울시 서초구 서초동 1316-17)
- 1987년 하숙정 이사장 목련장 훈장 수상
- 1990년 한국 산업인력공단 국가 기술 자격법 부정단속 위촉학원
- 1993년 노동부지정 학과시험 면제 전문학원 ( 국가 기술자격 학과 시험면제 1년 과정 )
- 1994년 서울시, 경기도 교육청 지정 위탁교육학원/ 일반계 고교생 직업교육 1년과정 / 한국 방문의 해 요리축제 홍보학교
- 1998년 하숙정 이사장 서울교육대상 수상
- 1998년 고용촉진 훈련실시기관 지정학원/ 고용보험 재취업 훈련기관 지정학원
- 1998년 실직자 재취업 교육 승인지정학원/ 교육인적자원부 학점은행제 승인학원
- 2000년 前 김대중 대통령 노벨평화상 시상식 축하만찬 한국음식 총괄지휘
- 2002년 서울지방 노동청 직업능력개발 훈련시설 지정학원
- 2004년 일본 푸드코디네이터 스쿨과 제휴/ 수도 푸드코디네이터 아카데미 설립
- 2004년 일본 구주 조리사 전문학교 자매결연/ 식감색감전 전시회 개최 현대백화점 본점
- 2008년 노동부 잡페어 참여
- 2009년 사단법인 대한식문화연구원 설립
- 2009년 서울시 영양개선 프로그램 저염김치 개발
- 2010년 이종임 학장 일본 츠지 조리전문학교에서 한국음식 특강 및 요리전시회 개최
- 2010년 농림수산부 & 쌀가공협회 주관 떡볶이 요리 전시 (AT센터)
- 2010년 이종임 학장 미국 드럭셀 대학교에서 한국음식 강의
- 2011년 아시아식문화 페스티벌에서 임금님 수라상 연출
- 2011년 MBC명사의 사랑나눔 프로그램에서 사랑의 도시락 기증
- 2011년 식공간 아트 테이블 전시회 - 한식의 전통과 퓨전 그리고 그릇과의 만남
- 2011년 미국 드럭셀 대학 한군ㄱ음식 전공학생들 대상으로 "International Experience Advance Korean Cuisine" 과정진행
- 2011년 제3회 세계떡볶이와 쌀국수 요리경연대회 대상 (농림수산식품부장관) 수상
- 2012년 하숙정 이사장 석탑산업훈장 수상
- 2012년 이종임 학장 한. 멕시코 50주년 기념 G20 글로벌 Pioneeer 대상 수상 (교육부문)
- 2012년 동아tv에서 방영하는 "불후의 명작" 드라마 음식 총감독