라클레트
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이 문서는 요리에 관한 것입니다. 치즈에 대해서는 라클레트 (치즈) 문서를 참조하십시오.
이 문서는 요리에 관한 것입니다. 치즈에 대해서는 라클레트 (치즈) 문서를 참조하십시오.| 라클레트 | |
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| 원산지 | 스위스 |
| 관련 나라별 요리 | 스위스 요리 프랑스 요리 |
| 주 재료 | 라클레트 |
라클레트(프랑스어: raclette, 알레만어: Ragglett 라글레트)는 라클레트 치즈를 녹여, 녹은 부분을 긁어낸 다음 감자나 피클 등을 곁들여 먹는 스위스 요리이다. 키르슈나 허브차를 함께 마신다.
스위스의 "국민 음식"이다.
같이 보기[편집]
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