라이샨
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| 생물 분류ℹ️ | |
| 계: | 식물계 |
| (미분류): | 속씨식물군 |
| (미분류): | 외떡잎식물군 |
| (미분류): | 닭의장풀군 |
| 목: | 벼목 |
| 과: | 벼과 |
| 속: | 바랭이속 |
| 종: | 라이샨 |
| 학명 | |
| Digitaria compacta | |
| (Roth ex Roem. & Schult.) Veldkamp | |
라이샨(학명: Digitaria compacta, 영어: raishan)는 벼과에 속하는 식물로 남아시아와 동남아시아가 원산지이다.[1] 이 곡물의 이름은 인도 메갈라야주 쉴롱 고원의 토속 언어에서 나왔으며 반죽으로 만들면 찰기가 많아서 주로 빵이나 죽의 재료로 쓰인다.[2]
같이 보기[편집]
- 포니오, 라이샨과 비슷한 아프리카의 곡물
각주[편집]
- ↑ W.D. Clayton; M. Vorontsova; K.T. Harman; H. Williamson. “GrassBase”.
- ↑ Prance, G.; Nesbitt, M. (2012). 《The Cultural History of Plants》 (영어). Taylor & Francis. 55쪽. ISBN 9781135958114.