해장국

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뼈해장국
선지해장국

해장국(解酲국)은 술기운을 풀기 위해서 먹는 의 총칭이다.

종류[편집]

  • 뼈 해장국 - 고기가 붙어있는 돼지의 등 뼈 등을 고춧가루, 파 등과 함께 맵게 끓인 국이다. 여기에 감자를 넣고 끓이면 감자탕과 같다.
  • 선지 해장국
  • 콩나물 해장국
  • 황태 해장국

명소[편집]

출처[편집]