오덴세(Odense 듣기 (도움말·정보))는 덴마크의 도시로 퓐 섬의 중심 도시이다. 인구는 146,564명(2007년)로 덴마크에서 세 번째 크기이다. 도시 이름은 북유럽 신화의 오딘에서 비롯되었다.
한스 크리스티안 안데르센의 출생지로 유명하다.