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꽃잼

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꽃잼
장미잼
종류잼
주 재료식용 꽃

꽃잼(-jam)은 식용 꽃을 당절이해 만든 잼, 젤레, 청, 콩피, 프리저브 등을 일컫는 말이다. 국화잼, 목련잼, 벚꽃잼, 장미잼 등이 있다.

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