포털:음식/알고 계십니까/10

…중국에서는 옛부터 황복을 희고 윤기있는 살에 빗대어 미인 서시의 유방이라 불렀으며, 오늘날에도 서시유 (西施乳)라는 표현을 쓰기도 합니다. 한편, 송나라의 시인 소동파는 '죽음과 맞바꾸는 맛'으로 황복의 맛을 극찬하였으며, 제철이 되면 복어를 먹느라 정사를 게을리 하였다고 합니다.

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