호랑이콩: 두 판 사이의 차이
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'''호랑이콩'''({{lang|en|borlotti bean, cranberry bean}})은 [[강낭콩]]의 [[재배품종]]으로, [[콜롬비아]]에서 처음 재배되었다. |
'''호랑이콩'''({{lang|en|borlotti bean, cranberry bean}})은 [[강낭콩]]의 [[재배품종]]으로, [[콜롬비아]]에서 처음 재배되었다. |
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== 특징 == |
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익으면 꼬투리열매와 콩알이 모두 호랑이 무늬처럼 보이기 때문에 호랑이콩이라고 부른다. 익은 호랑이콩의 꼬투리열매와 콩알의 무늬가 같다. 꼬투리열매는 처음에 초록색이었다가 나중에 커지면서 점차 연두색이 되고, 완전히 익으면 흰색 바탕에 빨간색, 자주색 무늬가 있고, 꼬투리열매의 벌어지는 부분이 약간 주황색을 띈다. 이렇게 익은 호랑이콩의 꼬투리열매 안의 콩알은 흰색 바탕에 보라색 무늬가 있고, 몇 주 동안 말리면 연한 갈색 바탕에 자주색 무늬가 있다. |
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== 효능 == |
== 효능 == |