토요일(土曜日, 문화어: 문화일)은 금요일 뒤의 날, 일요일 앞의 날이다. 월요일을 우선으로 하는 국가에서는 ISO 8601의 권고에 따라 한 주의 여섯 번째 날이다.[1] 일요일을 우선으로 하는 국가에서는 한 주의 일곱 번째 날이다. 대부분의 국가에서 토요일은 주말에 속한다.
새우리말 큰사전에서 토요일을 찾아 보면 칠요일의 제일 끝날. 곧 일요일로부터 일곱째 되는 날. [ 토요 -> 주말 (週末) ] Merriam Webster's Collegiate Dictionary(영어사전)에서도 토요일을 찾아보면 "the seventh day of the week" 라고 설명하고 있다.
일부 게르만어파 언어에서 토요일은 '사투르누스의 날'(영어: Saturday, 네덜란드어: Zaterdag)을 어원으로 하고 있는데, 사투르누스는 토성을 상징하는 신이므로, 대한민국과 일본에서는 '토요일'로 불린다. 아니아니 나머지 대부분의 경우 북게르만어 즉 노르만어 위주로는 lördag이라고 한다. 그런하지만 게르만 어의 중심인 독일어는 또 Samstag이라고 다르게 부른다. 잠Sam이라는 위인/신이 있는가 혹은 아래 라틴 어파sabato 특히 불어를 접해 들어온 것이 아닐까 하는 의견이 있다.
남부 유럽 언어 및 동남아 언어에서 '토요일'이란 낱말은 안식일(샤밭)을 어원으로 하고 있다. 그 예로는 그리스어Σάββατο, 이탈리아어sabato, 인도네시아어sabtu 등이 있다.
다른 뜻에 대해서는 토요일 (예능 프로그램) 문서를 참조하십시오.
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