식단(食單)이란 가정이나 공공단체에서 일정한 기간에 먹을 음식의 종류와 순서를 짜 놓은 계획표다. 좋은 식단은 영양가가 있어야 하고, 입맛이 당기며, 경제적이고, 시간을 절약할 수 있는 것이어야 한다.
이는 차림표라고도 불리며, 식당에서 차림표(문화어: 료리차림표)는 선택할 식사가 나열된 표를 말한다. 메뉴(menu)라고도 한다.
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