아리카

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아리카
Arika, a Saudi dish.jpg
원산지사우디아라비아
지역이나 주바하주, 아시르주, 지잔주
관련 나라별 요리사우디아라비아 요리
주 재료밀가루, , , 대추야자

아리카(아랍어: عريكة)는 사우디아라비아 남부의 전통 음식이다. 밀가루 반죽을 익혀 가운데를 오목하게 만든 뒤, 를 붓고 대추야자를 올려 낸다.

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