맛사만 커리
 닭고기를 넣은 맛사만 커리 | |
| 종류 | 깽 |
|---|---|
| 원산지 | 타이 |
| 관련 나라별 요리 | 타이 요리 |
맛사만 커리(태국어: แกงมัสมั่น 깽 맛사만[*])는 태국식 커리로, 페르시아 음식을 타이 식으로 재해석한 요리이다.[1] "맛사만"이라는 단어 역시 예전에 "무슬림"을 일컫는 낱말이었던 "무술만(페르시아어: مسلمان)"에서 유래했다.
각주[편집]
- ↑ Thompson, David (2002). 〈Curries〉. 《Thai food》. 런던: 파빌리언 북스. 329쪽. ISBN 978-1-86205-514-8.
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