로스트 포크
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스타일의 로스트 포크. 독일어로는 슈바이네브라텐(Schweinebraten)이라고 한다.
로스트 포크
(roast pork)는
돼지고기
목살 또는 등심 등의 부위를 통째로 양념과 야채와 함께 오븐에서 쪄 익히는 요리로,
독일
의 전통 요리이다.
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