로스트 (음식)

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로스트
돼지고기 로스트
주 재료고기
변형냄비 로스트

로스트(영어: roast)는 고기 따위에 열을 가하여 구운 음식을 말한다. 직접 불을 이용하는 직화(直火), 숯불, 오븐 등을 사용한다.[1]

같이 보기[편집]

각주[편집]

  1. ↑ [네이버 지식백과] 로스트 [roast, ロ-スト] (호텔용어사전, 2008. 2. 20., 레저산업진흥연구소)
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