니자 치즈
| 니자 치즈 | |
|---|---|
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| 다른 이름 | 케이주 드 니자 |
| 원산지 | 포르투갈 |
| 지역이나 주 | 포르탈레그르현 |
| 젖 | 양젖 |
| 질감 | 반경질 |
| 무게 | 200~400g 또는 800~1300g |
| 보증 | PDO (1996) |
니자 치즈(포르투갈어: queijo de Nisa 케이주 드 니자[*])는 포르투갈의 니자 지역에서 생산되는 양젖 치즈이다. 1996년 6월 21일부터 유럽 연합의 원산지 명칭 보호(PDO)를 받고 있다.[1]
각주[편집]
- ↑ “Queijo de Nisa”. 《DOOR》 (영어). 유럽 위원회. 1996년 6월 21일. 2017년 12월 18일에 확인함.
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