감자 볶음

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Bratkartoffeln P.jpg

감자볶음(영어: fried potatoes)은 기름에 볶은 감자 요리이다. 미국에서는 "집에서 볶은 감자"라는 뜻의 "홈 프라이즈(home fries)나 "하우스 프라이즈(house fries)로도 부른다.

한국[편집]

감자채볶음은 감자를 채썰어 볶은 음식이다.

독일[편집]

브라트카르토펠른(Bratkartoffeln)은 팬으로 감자를 볶아낸 독일 요리로, 메인 요리와 함께 서빙되는 대중적인 사이드 디쉬이다.