가금축산
가금축산(家禽畜産, 영어: Poultry farming)은 축산업의 한 갈래로 닭·오리·칠면조·거위 등 가금류를 고기나 알 등을 얻기 위해 기르는 것을 일컫는다. 대다수, 특히 닭은 대량으로 사육되며 연간 600억 마리의 닭이 도축된다.[2][3]
각주[편집]
- ↑ Appleby, M.C.; Hughes, B.O.; Elson, H.A. (1992). 《Poultry Production Systems: Behaviour, Management and Welfare》. CAB International.
- ↑ “Global Animal Slaughter Statistics And Charts”. 《Faunalytics》 (미국 영어). 2018년 10월 10일. 2019년 11월 5일에 확인함.
- ↑ “Compassion in World Farming – Poultry”. Ciwf.org.uk. 2018년 10월 3일에 확인함.
There are more chickens in the world than any other bird. In fact, more than 50 billion chickens are reared annually as a source of food, for both their meat and their eggs.
