펩타이드외부가수분해효소

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펩타이드외부가수분해효소(영어: exopeptidase)는 말단(또는 끝에서 두 번째) 펩타이드 결합의 절단을 촉매하는 펩티데이스의 일종이며, 이 효소의 촉매 과정에서 펩타이드 사슬로부터 아미노산, 다이펩타이드 또는 트라이펩타이드가 방출된다.[1] 단백질외부가수분해효소(蛋白質外部加水分解酵素, 영어: exoproteinase), 엑소펩티데이스라고도 한다. 아미노산이 아미노 말단(N-말단) 또는 카복시 말단(C-말단)으로부터 방출되는 여부에 따라 엑소펩티데이스는 아미노펩티데이스 또는 카복시펩티데이스로 분류된다. 소장솔가장자리에 있는 효소인 아미노펩티데이스는 펩타이드의 아미노 말단에서 단일 아미노산을 절단하는 반면, 이자액에 존재하는 소화 효소인 카복시펩티데이스는 펩타이드의 카복시 말단에서 아미노산을 절단한다.

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다음은 엑소펩티데이스의 몇 가지 예들이다.[1]

같이 보기[편집]

외부 링크[편집]

각주[편집]

  1. Škárka, Bohumil (1992). 《Biochémia》 (슬로바키아어). Bratislava: Alfa. 360, 688쪽. ISBN 80-05-01076-1. 
  2. “Definition of prolinase | Dictionary.com”. 《www.dictionary.com》 (영어). 2022년 4월 9일에 원본 문서에서 보존된 문서. 2022년 4월 9일에 확인함. 
  3. Namiduru, E. S. (2016). “Prolidase”. 《Bratislavske Lekarske Listy》 117 (8): 480–485. doi:10.4149/bll_2016_093. ISSN 0006-9248. PMID 27546702.