소믈리에

소믈리에 나이프(sommelier Knife)는 소믈리에에게 가장 중요한 도구이다. 웨이터스 프렌드(waiter's friend)라고도 한다.

소믈리에(프랑스어: sommelier)는 레스토랑 등에서 포도주에 관한 서비스를 전문으로 하는 사람을 말한다.

관련 단체

• 한국소믈리에협회
• 한국국제소믈리에협회