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[[찹쌀]]이나 차수수의 가루를 따뜻한 물로 반죽하여 밤톨만큼씩 동글동글하게 빚어, 끓는 물에 삶아내어 고물을 묻힌 떡이다. 그리고 모양이 예쁘고 먹기에도 편하다. |
[[찹쌀]]이나 차수수의 가루를 따뜻한 물로 반죽하여 밤톨만큼씩 동글동글하게 빚어, 끓는 물에 삶아내어 고물을 묻힌 떡이다. 그리고 모양이 예쁘고 먹기에도 편하다. |
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고물의 종류에 따라 깨경단, 팥경단, 밤경단 등으로 구분하여 부르기도 한다. |
고물의 종류에 따라 깨경단, 팥경단, 밤경단 등으로 구분하여 부르기도 한다.<ref>[http://enc.daum.net/dic100/contents.do?query1=b01g2850a 브리태니커 - 경단]</ref> |
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==주석== |
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