풋아몬드

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풋아몬드

풋아몬드(-almond)는 덜 익은 아몬드 열매이다. 주로 중동터키, 이란, 이스라엘아랍 세계에서 생산·소비된다. 페르시아어 차갈레바담(چغاله‌بادام)이나 터키어 찰라(çağla), 영어 그린 아몬드(green almond) 등으로도 알려져 있다. 페르시아어 "차갈레(چغاله)"는 "풋열매", "바담(‌بادام)"은 "아몬드"라는 뜻이며, 터키어 "찰라(çağla)"는 페르시아어 "차갈레"에서 유래한 차용어이다.

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