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표면과학은 물질의 표면에서 일어난 현상을 다루는 화학의 한 분야이다.
물질의 표면이 그 내부와 매우 다른 물리, 화학적 성질을 가지는 현상을 다룬다. 화학반응의 속도를 좌우하는 데에도 중요하다.